El Sando más icónico de Japón. Filete de lomo de cerdo empanado en panko con salsa tonkatsu y ensalada de repollo dentro de shokupan de molde.

12 €

Carne picada de vaca madurada empanado en panko tipo filete ruso con salsa tonkatsu y ensalada de repollo dentro de shokupan de molde.

12,50 €

Ensaladilla de huevos orgánicos de Cobardes y Gallinas dentro de shokupan de molde.

9 €

Ensalada de kabocha calabaza con hojas de mizuna, granada y pepitas de calabaza con aliño de sésamo tostado.

5 €

Sopa de 3 misos: rojo, blanco y hatcho con tofu silken, alga wakame y cebolleta china.

5 €

Mochi brownie de harina de arroz glutinoso con doble de chocolate Valrhona.

5 €